Ingredienti
Preparazione
- Srotolate il rotolo di pasta sfoglia e copritene l'interno con il salmone affumicato, le zucchine a fettine, il caprino spalmato e l’erba cipollina tagliata sottilmente
- Aggiungere un filo d’olio, sale e pepe
- Arrotolare la pasta come uno strudel e fare delle incisioni sopra.
- Spennellare con dell'uovo sbattuto e infornate a 180 gradi per 20 minuti fino a doratura
Consiglio Utile: provate anche la versione invernale con radicchio, cavolo nero affettato sottile e robiola.
