Ingredienti
Preparazione
- Tagliare il salmone a dadini di circa mezzo cm.
- Affettare la cipolla rossa e il cipollotto a fette sottili.
- Tagliare l'avocado a cubetti e il mango a palline.
- Spremere il lime e mescolare delicatamente con il salmone, la cipolla rossa, il cipollotto, il mango, l’avocado e l’olio d'oliva.
- Regolare di sale e lasciar riposare per almeno 10 minuti prima di servire in piccole ciotole.