Ingredienti
Preparazione
- Tagliare il salmone a bocconcini, quindi passarli nelle uova sbattute e infine nei cereali sbriciolati.
- Disporre i bocconcini impanati su una teglia leggermente unta con olio, e cuocere in forno a 180°C per circa 10-15 minuti, a seconda del grado di cottura desiderato.
- Guarnire con miele e servire.
Consigli:
- Puoi aggiungere dei fiocchi di sale in finitura per rendere ancora più marcato il contrasto dolce e salato.
- Puoi sostituire il miele con sciroppo d’acero.