Ingredienti
Preparazione
Soffriggete in una padella la cipolla e aggiungete i cuori di carciofi tagliati a fettine sottili
Far cuocere a fiamma alta rendendo i carciofi croccanti e poi aggiungere il merluzzo a bocconcini
Unire la scorza di limone, il timo e condite
Consiglio Utile: questa ricetta è ottima anche se al posto dei carciofi usate il cavolo nero