Ingredienti
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Tagliare tutte le verdure a pezzetti e il merluzzo in porzioni.
- Ritagliare un quadrato di carta per ogni porzione da servire.
- Distribuire le verdure su ciascun foglio di carta da forno e adagiare il merluzzo sopra.
- Condire il merluzzo e le verdure con l'olio d'oliva, quindi regolare di sale e pepe.
- Richiudere la carta da forno formando dei cartocci.
- Cuocere in forno per circa 15 minuti.
- Completare con il basilico e servire con del buon pane, aioli e pesto.
Suggerimento: per assicurarti che tutte le verdure cuociano nello stesso tempo, tagliale in pezzi di dimensioni uniformi.
